Urcacyl convoca una nueva edición de los Premios Manojo
El plazo de recepción de muestras sigue abierto hasta el próximo 4 de mayo. Las bodegas cooperativas españolas han presentado un total de 4721 vinos en las anteriores ediciones del certamen.
• El plazo de recepción de muestras sigue abierto hasta el próximo 4 de mayo.
• Las bodegas cooperativas españolas han presentado un total de 4721 vinos en las anteriores ediciones del certamen.
Los XIV Premios Manojo ya han comenzado y, dado que es un certamen de interés nacional, las bodegas cooperativas de todas las Comunidades Autónomas pueden presentar sus vinos. Hasta la fecha, las bodegas cooperativas de toda España han presentado 4721 vinos en las pasadas diez ediciones.
Actualmente, el plazo de presentación de muestras continúa abierto hasta el próximo 4 de mayo y las cooperativas aún están a tiempo de hacer llegar sus vinos a Urcacyl (C/Hípica, 3 Entreplanta, 47007 Valladolid) y participar así en un concurso destacado por su rigurosidad. Además, la presente edición coincide con el Año Internacional de las Cooperativas por lo que este 2012 el concurso alcanzará especial relevancia. Asimismo, los Premios Manojo están organizados por Urcacyl y cuentan con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de España, así como con el patrocinio de la Unión Regional de Cajas Rurales y la Junta de Castilla y León y el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y son ya un referente para las bodegas cooperativas y para todo el sector, gracias a la experiencia adquirida a lo largo de los años.
El calendario del concurso se desarrolla de la siguiente manera: la precata tendrá lugar los días 16 y 17 de mayo en Valladolid y allí se seleccionarán los finalistas para cada tipo de vino. En este momento se realiza la segunda recogida de muestras, lo que garantiza la seriedad y veracidad del certamen. Hasta que el día 7 de junio se celebre la cata final, en la que se determinarán los Manojo de Oro, Plata y Bronce por cada categoría. Además de un Gran Manojo en cada una de las tres categorías con mayor número de vinos presentados. Finalmente, la entrega de premios será el viernes 8 de junio en las Casas del Tratado de Tordesillas, en la provincia de Valladolid. Desde el nacimiento de los Premios Manojo se ha demostrado su imparcialidad, ya que el ensacado, precintado y numeración de las muestras se realiza en presencia de un notario y las muestras finalistas se recogen directamente por la organización en cada una de las bodegas.
Otra de las insignias del certamen es su jurado o el comité de cata, compuesto por 50 expertos en análisis sensorial, que en cada edición ponen sus conocimientos al servicio de los Premios Manojo.
Urcacyl espera que ésta sea una de las ediciones más respaldadas e interesantes, por lo que desde la organización se anima a las cooperativas a participar activamente en el concurso y a disfrutar de unos premios que hermanan a todas las bodegas cooperativas españolas.