La XIV edición del Salón de la Alimentación de Castilla y León está a punto de abrir sus puertas y, en esta ocasión, Urcacyl presentará productos de hasta 78 cooperativas castellano y leonesas. En el espacio reservado se expondrán los alimentos más representativos de las cooperativas de la región, tales como vinos, carnes, lácteos, legumbres, aceites, azúcar, piñones, miel, frutas y hortalizas.

La feria, importante escaparate tanto gastronómico como profesional para las cooperativas, tendrá lugar los días 12, 13 y 14 de marzo en el recinto de la Feria de Muestras de Valladolid y es el referente de Castilla y León. En anteriores ediciones ha llegado a superar los 25.000 visitantes.

Además, el Salón de la Alimentación es un punto de negocio, ya que las cooperativas pueden ampliar su red de contactos con distribuidores, fomentar las relaciones empresariales o conocer las últimas tendencias profesionales en el sector agroalimentario.